L'Istituto Alberghiero di Alghero conferma la sua vocazione alla solidarietà coinvolgendo gli
studenti in un'esperienza unica e formativa. Un connubio perfetto tra formazione professionale e
impegno sociale.
Grazie al Percorso per le Competenze Trasversali e per l'Orientamento (PCTO), un gruppo di
giovani aspiranti chef durante l’intero anno scolastico si recherà presso la Caritas Diocesana di
Alghero per mettere a disposizione le proprie abilità in cucina.
Il Dirigente Scolastico Angelo Parodi ne ha sottolineato l'importanza “E’ un'iniziativa che va ben
oltre l'apprendimento tecnico, rappresentando un'opportunità per i ragazzi di crescere
umanamente e di entrare in contatto con le realtà più fragili del territorio. Questa esperienza
rappresenta un'occasione unica per i giovani di diventare cittadini attivi e consapevoli.
Un
investimento sul futuro che porterà benefici a tutta la comunità”.
Grazie all'esperienza presso la Caritas, gli studenti avranno l'opportunità di uscire dalle aule e
immergersi attivamente nella realtà del territorio, confrontandosi con le diverse sfide e le
necessità delle persone più fragili.
Lavorando fianco a fianco con gli operatori, gli alunni impareranno a lavorare in team, a rispettare
le diversità e a comunicare efficacemente con persone di ogni età; prenderanno coscienza delle
difficoltà che affrontano molte famiglie e individui nella nostra comunità, e capiranno che il
successo professionale non è solo legato alle proprie capacità individuali, ma anche alla capacità
di mettersi al servizio degli altri.
Questa collaborazione tra scuola e terzo settore rappresenta un binomio vincente. Da un lato, gli
studenti hanno l'opportunità di mettere in pratica quanto appreso a scuola, affinando le proprie
tecniche culinarie e organizzative. Dall'altro, le Associazioni come la Caritas possono contare su
una mano d'opera giovane e motivata, in grado di portare nuove energie e idee.
L'Istituto Alberghiero di Alghero, con questa iniziativa, dimostra ancora una volta il suo forte
legame con il territorio. L'impegno dei suoi studenti nella vita civile è un esempio per tutta la
comunità, dimostrando che la scuola può essere un luogo di crescita non solo dal punto di vista
accademico, ma anche umano e sociale.
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